마제소바 (1) 썸네일형 리스트형 요알못도 만들 수 있는 마제소바 레시피 날씨가 살짝 더워지니국물 없는 시원~한 요리가 당기지 않나요~?그때 간단하게 해먹기 딱인마제소바 레시피 알려드릴게요 영상으로 보시고 싶으신 분들제 유튜브로 GO GO~!제 유튜브와 사용한 재료 정보는 아래 링크에 올려둘게요!📍재료📍- 우동면- 뒷다리살 다짐육 약 100g- 다진 마늘 1sp- 진간장 1sp, 굴소스 0.5sp- 물 100ml- 후추, 맛소금 살짝- 대파, 김가루, 참깨, 노른자 1. 끓는 물에 면 삶고찬물에 헹궈 탱글탱글하게 식힌 후물기를 빼준다 2. 팬에 기름 두르고,다진마늘 1큰술 넣고 볶는다 3. 마늘향이 올라오면다짐육 넣고 볶다 익어가면진간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술 넣고 볶는다 4. 후추 톡톡, 맛소금 살짝 넣고간을 맞춘 뒤물 100ml 추가해 중 약불로 약 2분간 자글자글.. 이전 1 다음
