고물가 시대 초가성비 재료 팽이버섯으로 덮밥 해먹기

제목 그대로..

요즘 재료 조금 사도 만원 훌쩍~ 넘어버리고

너무나 비싼 것..!

그렇지만 우리의 팽이버섯은 나름

천 원대..?로 살 수 있어서

자주 사게 돼요!

가성비 재료 팽이버섯으로 지이인짜 맛있는

덮밥 레시피 알려드릴게요!

 

영상으로 보시고 싶으신 분들

제 유튜브로 GO GO~!

 

제 유튜브와 사용한 재료 정보는 아래 링크에 올려둘게요!

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●재료●

팽이버섯

대파

계란

물 8스푼

진간장 1스푼

알룰로스 1스푼

고춧가루 1스푼

스리라차 1스푼

불닭소스 0.5스푼

 

 

(먼저 소스 만들어 줄게요!)

1. 물

진간장 1스푼

알룰로스 1스푼

스리라차 1스푼

불닭소스 0.5스푼

고춧가루 1스푼

소스 완성~!

 

2. 0kcal 기름 두르고 파기름 내줍니다.

 

 

3. 파가 노릇해지면 팽이버섯 넣어줍니다.

 

 

4. 만들어둔 소스 다 부어주고 중불로 졸여줍니다.

 

*수란 만들어 볼게요!!!!!*

귀찮으신 분들은

계란 노른자만 올려서 비벼드셔도 됩니다!

 

 

----------수란 만들기 시작 ----------

1. 전자레인지 가능 용기에

물 넣고 계란 1알 넣고 포크로 노른자 톡톡

 

 

2. 전자레인지에 40초 돌린 후

경과를 지켜보며 10초씩 더 돌려줍니다

 

(1분 이상은 돌리지 마십시오!!!!!!!!!!)

 

---------- 수란 만들기 끝 ----------

 

5. 밥 위에 수란 올리고 참기름 한 바퀴 참깨 톡톡 해주면 완성입니다 ㅎㅎ

 

요즘 저의 최애 레시피...

사랑한다 팽이버섯

내일 점심으로 

매콤 팽이버섯 덮밥 어떠신가요~!!!!!!

 

@잔잔의 다이어트 유튜브 링크@

https://www.youtube.com/channel/UCwoU0_maFTyhK8RyRkf-wyw

잔잔의 다이어트

 

@사용한 제품@

(내돈내산)

 

팽이버섯

https://link.coupang.com/a/bxxnZ1

친환경 국내산 팽이버섯, 450g, 1개

 

 

진간장

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대상 청정원 햇살담은 두번 달여 더 진한 진간장, 200ml, 1개

 

 

계란

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신선한 대란

 

 

스리라차

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타이시아 스리라차 핫칠리소스, 500g, 5개

 

 

불닭 소스

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삼양 불닭소스, 200g, 1개

 

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